Форелью холодного копчения

Так как я огромный любитель рыбы, а в особенности красной, то форель является для меня просто восхитительным деликатесом, который я готова есть прямо килограммами и при этом он мне никогда не надоест. Для меня форель холодного копчения вкусна как самостоятельное блюдо, поскольку её ярко выраженный вкус и аромат не требует никаких пополнений. Но иногда все же бывают интересными с этой рыбой и более сложные блюда. так очень вкусным являются арабские блинчики наполненные мелко нарезанной (чуть ли не в соломку) форелью холодного копчения. Это блюдо поражает не только своим благородным изысканным вкусом , но и очень красивым видом, который украсит любой праздничный стол и будет некой изюминкой даже на самом изысканном банкете. Ещё для меня, как для любителя суши, является очень интересным и вкусны блюдо под названием суши-салат. Очень необычное блюдо, которое быстро готовится и при этом напоминает вкус настоящих суш. Салат этот совершенно не затратный, так как для его приготовления требуются не экзотические ингредиенты, а то, что в принципе можно найти у себя дома. Рис, вода, огурец, уксус форель холодного копчения, 2 листа водорослей нори ( стоят сущие копейки) , щепотка кунжутных семечек и соевый соус. Да и в приготовлении он совершенно не сложен, так стоит всего навсего отварить рис, порезать водоросли, рыбу и огурец, смешать ингредиенты и спрыснуть уксусом и соевым соусом. Но вот вкус салата действительно очень яркий, запоминающийся и безумно вкусный. Главное в форели холодного копчения это правильный выбор её поставщика. Так как очень многое зависит от способа приготовления этой рыбы и её качества со свежестью. Именно тут я уже на протяжении достаточно длительного периода времени заказываю рыбу и всегда довольна тем, что получаю в итоге. Рыбку мне всегда доставляют сразу на следующий день после заказа. Никогда не было инцидентов с ненадлежащим качеством или видом рыбы. Всегда всё на высшем уровне. При этом, менеджеры всегда идут на уступки и всегда стараются угодить клиенту выполняя некоторые небольшие пожелания, в отношении рыбы. Так например, заказывая определённый вес рыбы я всегда прошу доставить мне не одну большую а несколько рыб поменьше, что мне всегда без проблем организуют, за что отдельное спасибо организации. Очень удобно ещё и тем, что не приходится тратить время на походы в магазины за рыбой (неизвестно какого качества), всегда покупка рыбы для меня занимает не больше нескольких минут и при этом я уверенна, что доставят продукт мне наивысшего качества. Очень удобно и надёжно.