Вена славится своей выпечкой, шоколадом и вкуснейшим ароматным кофе. Именно здесь появился тающий во рту яблочный штрудель и шоколадный торт Захер, которые стали символами австрийских сладостей. Попробовать их можно в кондитерской Демел, где также продаются праздничные торты на заказ к юбилеям или вечеринкам. А ведь в девятнадцатом веке в этой кондитерской продавали только леденцы и засахаренные фиалки. Но со временем магазин открыл пекарню и расширил ассортимент сладостей. Благодаря своей выпечке и ароматному кофе он стал настолько популярным, что в нем делали заказы даже для членов монаршей семьи.
Помимо сладких блюд тут продаются также кофе разных сортов и уникальные шоколадные конфеты ручной работы. Кстати, цены на оригинальные торты на заказ в Демеле достаточно высокие и могут достигать несколько сотен евро за порцию. Еще одна кондитерская известна почти каждому туристу, побывавшему в Вене. Она называется Захер, ведь именно здесь подают легендарный торт по оригинальному рецепту. Правда или нет, но истинный секрет приготовления Захера до сих пор остается тайной, и каждый повар готовит его по-разному.
Также многим известно кафе Централ, где когда-то собирались революционеры. Еще в Вене есть музей Кофе, где проводятся настоящие кофейные балы. Помимо кофе и пирожных в столице Австрии чудесно готовят мороженое. Например, в кафе Занони вы можете выбрать из сорока вариантов этого десерта, каждый из которых удивит вас неповторимым вкусом. По качеству кондитерских изделий Австрия по праву соперничает со столицей кулинарии - Италией. Ведь торт Захер популярен не меньше легендарного Тирамису, который подают почти в каждом итальянском ресторане. В общем, австрийцы сами любят проводить время в кофейнях и с удовольствием угощают своими сладостями туристов со всего мира.